Commis 2 Pantry

Bergabunglah dengan Equinox Shipping Group sebagai Commis 2 Pantry dan menjadi bagian integral dari tim kuliner kami, yang mengkhususkan diri dalam persiapan hidangan dingin yang luar biasa. Dalam peran ini, Anda akan bekerja sama dengan Chef Pantry atau Buffet Head untuk menciptakan salad yang menggugah selera, sandwich, dan hidangan dingin lainnya. Di Equinox Shipping Group di Kebayoran Lama, Jakarta Raya, Anda akan beroperasi di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan keahlian Anda dalam mempersiapkan hidangan dingin akan sangat dihargai.

Sebagai Commis 2 Pantry, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan dan mengatur hidangan dingin yang disajikan di kapal atau fasilitas kami. Anda akan bekerja dengan tim yang solid untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan tidak hanya lezat tetapi juga disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Dengan pengalaman yang Anda miliki, Anda akan berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengatur hidangan dingin seperti salad, sandwich, dan hidangan dingin lainnya sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Bekerja sama dengan Chef Pantry atau Buffet Head untuk memastikan hidangan dingin disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang diperlukan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk mempersiapkan hidangan dingin.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur pantry sesuai dengan standar keselamatan makanan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada supervisor atau manajemen.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kesehatan kerja yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Bekerja secara efisien dalam lingkungan yang sibuk dan dinamis.
• Memastikan bahwa hidangan dingin disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis atau peran serupa dalam industri kuliner atau hotel.
• Memiliki pengetahuan dan keahlian dalam mempersiapkan hidangan dingin seperti salad, sandwich, dan hidangan dingin lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat staf.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keselamatan makanan dan praktik kebersihan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam batas waktu yang ketat.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keselamatan makanan atau sertifikasi serupa adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur seperti blender, mixer, dan alat pemotong lainnya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait