Deputy Sous Chef
ZENIX Dinamis · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
ZENIX Dinamis mencari Deputy Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Madiun, Jawa Timur. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner, dan kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan untuk membantu kami mencapai visi kami.
Sebagai Deputy Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan standar kualitas makanan, dan membantu dalam pengembangan menu.
Jika Anda adalah profesional yang berpengalaman dan bersemangat dalam dunia kuliner, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami dan berkontribusi pada kesuksesan ZENIX Dinamis.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim masak dengan efektif dan efisien.Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.Membantu Sous Chef dalam pengembangan menu.Memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya malam, weekend).🛠️ Keahlian
Kemampuan memasakmanajerialkomunikasikepemimpinanmultitaskingdan pengelolaan inventaris.
Lowongan Terkait